Ne avevo gia' parlato entusiasta in un paio di post precedenti ma questa volta ne voglio scrivere uno tutto dedicato.
Mi ero iscritta alla newsletter dell'Istituto Italiano di Cultura a München gia' prima di traslocare ed e' stata davvero una bella sorpresa scoprire quanto e' attivo: organizzano delle conferenze molto interessanti (per la prima a cui ho partecipato ho scritto questo post), mostre d'arte, concerti, visione di film a tema, incontri con autori di libri, corsi di lingua italiana e non solo.
Il capitolo corsi e' davvero ampio: ci sono molti corsi in lingua italiana, sia propriamente per insegnare la lingua e ottenere la certificazione, che multi-disciplinari e culturali, applicati alla letteratura, all'archeologia e alla filosofia, alla cucina ed al vino, alla musica ed al canto.
Per adulti, per bambini, per non-italiani interessati alla lingua e alla cultura italiana, per italiani nati in Germania e per chi e' fuori dall'Italia da un po'... insomma ce n'e' per tutti i gusti ed e' superfluo dire che e' anche un punto di aggregazione molto importante.
Seguendo la mia passione per l'Opera, mi sono iscritta al Coro d'Opera Italiana e, nonostante le mie qualita' canterine non siano delle migliori (le docenti sono moooooooolto pazienti, ma mooooooooolto...) trovo quest'esperienza davvero bella ed emozionante. Quanti di voi possono dire di aver cantato Puccini, Verdi e Bellini senza essere cantanti lirici professionisti??? ( e non intendo sotto la doccia...)
Il weiss Wurst e' una specialita' bavarese: e' una salsiccia bianca e speziata che viene servita, a gruppi di due pezzi, in una terrina di ceramica piena di acqua bollente.
Tipicamente la si mangia accompagnata da Brezel (Brezn in bavarese) e senape dolce (anche lei bavarese), dopo averla spellata: ho sentito che i veri bavaresi la mangiano spremendosela in bocca come fosse un tubetto di dentifricio ma ancora non ho capito se si tratta di una leggenda metropolitana o meno perche' non ho ancora visto nessuno (per fortuna!) mangiarla in questo modo...
E fin qui tutto bene.
La scorsa settimana ho incontrato un mio compagno di master che era in visita a München per una fiera del settore in cui lavora e l'ho portato a cena in un locale tipico bavarese in centro, fuori dai circuiti turistici.
Ok, a luglio sara' un anno che BauBau fa parte della nostra famiglia ed e' praticamente da un anno che ogni volta che usciamo con lui la gente ci ferma per per farci sempre le stesse domande.. nella stessa sequenza!!
numero 1 > "Quanti anni ha?" ("Wie alt ist es?")
numero 2 > "Che razza e'?" ("Was für eine Rasse?")
numero 3 > "Diventa molto grande?" ("Wird es gross?")
...............SEMPRE LE STESSE, ripetute in un solo pomeriggio di camminata per almeno almeno 30 volte.
